会社沿革
| 昭和46年（1971） | 但馬食品加工（株）11月創業 |
| 昭和47年（1972）1月 |
堀谷隆司入社 （従業員40人位）
チキンボール、チキンカツ等の鶏肉加工・販売 日本冷凍食品協会認定工場を取得 （産業給食（大阪）、大阪方面学校給食、天理教など） |
| 昭和54年（1979）9月 |
近畿食品加工有限会社に社名変更
業務内容を引き継ぎ、焼鳥串を新たに始める 鶏肉加工（ローストチキン）他 （従業員10名位） |
| 昭和61年（1986）2月 | 堀谷隆司、社長に就任 |
| 平成元年（1989）10月 | 冷凍たこ焼の製造を開始 |
| 平成6年（1994）7月 | 堀谷俊彦入社 |
| 平成7年（1995） | 冷凍お好み焼の製造開始 （1月、阪神淡路大震災） |
| 平成11年（1999） | 冷凍チヂミの製造開始 |
| 平成16年（2004）10月 |
台風23号により、被災（大人の肩位まで浸水）
（2週間～1ヶ月製造中止） |
| 平成17年（2005）8月 | 事務所新設 |
| 平成17年（2005）11月 | 堀谷隆司・会長就任、堀谷俊彦・社長就任 |
| 平成23年（2011）5月 | 冷凍製品保管庫新設 （3月、東日本大震災） |
| 平成26年（2014）9月 | 兵庫県より優良施設表彰 |